Rezepte

Gemüsekörbchen

ZUBEREITUNG - Das Mehl, Backpulver, Salz zu einem Berg anhäufen und mit dem Finger eine kleine Kule erzeugen (sinnbildlich „Vulkan mit Krater“), in die das kalte Wasser gegossen wird. Verknete nun alles miteinander, bis eine weiche, gutformbare Masse entstanden ist. Rolle dann den Teig mit einem Nudelholz aus und platziere ihn […]

By | 2016-10-30T09:08:31+00:00 Februar 19th, 2015|Categories: Rezepte|Tags: , , , , |0 Comments

Bruschettas

ZUBEREITUNG - Schneide das Knoblauchbrot in Scheiben und toste diese, lege sie beiseite um sie vorzubereiten. Schneide die Tomate in kleine Scheiben, und brate diese leicht in einer Pfanne an. Schneiden den Tofu in große Würfel und lege sie in ein Behälter mit ein wenig Pfeffer um sie ein wenig zu würzen. Ist das Brot ein Mal […]

By | 2016-10-30T09:08:32+00:00 Januar 26th, 2015|Categories: Rezepte|Tags: , , , , |0 Comments

Mandelmilch Getränk

ZUBEREITUNG - Die Mandeln sollten am besten eine Nacht vor dem Zubereiten in einem Liter Wasser eingeweicht werden. Ist das nicht möglich, dann mindestes 3 Stunden. Nach dem die Mandeln eingeweicht wurden können sie abgetrocknet werden und sind jetzt für die Zubereitung des Getränks fertig. Sind die Mandeln einmal abgetrocknet schüttet man sie in den Mixer und fügt Wasser hinzu. Mixe die Mandeln mit dem Wasser für 3 bis 4 […]

By | 2016-10-30T09:08:33+00:00 Dezember 31st, 2014|Categories: Rezepte|Tags: , , , , |0 Comments